Una vez más, Netjoven te trae una receta sencilla y rápida de realizar con la cual podrás sorprender a tus invitados, en Navidad o ahora que se viene el verano; con una ensalada de papa no hay pierde.
Ingredientes
1 k de papas
2 cucharadas de vinagre
3 cebollas grandes
Sal y pimienta
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de cebolla china
Preparación
Sancocha las papas, pélalas y cortalas en cubos. Coloca los cubos de papa aún calientes en una fuente y rociar con el vinagre. Agregar las cebollas picadas muy finas y pasadas por agua fría. Sazonar con sal y pimienta. Mezclarle la mayonesa y espolvorear con cebolla china picada antes de servir.
Opcional
Algunos le agregan jamón o arvejas, pero eso lo decide tu imaginación.