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Estudio indica que la soya es un alimento muy bueno para la salud y más si quieres cuidar de ella, puesto que evita que padezcamos de colesterol malo, disminuye la formación de grasas y nos mantiene lejos de la diabetes y la hipertensión.
La investigación desarrollada por la Universidad de Búfalo de Estados Unidos, llegó a la conclusión que la soya también previene a las mujeres a contraer tumores de mama de tipo 1.En los hombres reduce las probabilidad de padecer cáncer a la próstata.
Por otro lado, la soya puede ser un reemplazante efectivo de la leche de vaca y la carne de res, ya que el estómago lo puede digerir mejor. Así que atención celiacos porque aquí puede estar la solución.
¿Te animas a probarla?
RG/NetJoven