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Hacer dieta no significa siempre tener horarios estrictos para ingerir alimentos o dejar de comer ciertos productos por el solo hecho que tienen grasa. Es por ello que te damos a conocer mitos y verdades sobre este tema.
De acuerdo con la nutricionista de Washington, Tricia Psota, las galletas, papas fritas y toda comida chatarra engordan e incrementan tu colesterol, pero los alimentos que tienen grasa buena pueden prevenirte aumentar de peso.
Por otro lado, la nutricionista de Baltimore, Monica Reinagel, señala que ‘comer cada cuatro o cinco horas no vuelve al metabolismo más lento. Y alimentarse cada dos horas puede ayudar a saciar el hambre, evitando caer en la tentación de comidas calóricas, pero hay que tener mucho cuidado con los snacks’.
Asimismo, la experta en nutrición Rania Batayneh, le dijo no a los jugos de frutas o verduras porque ‘elimina su contenido en fibra, presente en la pulpa y en la piel, necesaria para equilibrar el nivel de azúcar en sangre y generar sensación de saciedad’.
El último mito es tener una dieta basada en proteínas, puesto que ‘se corre el riesgo de consumir demasiada grasa, elevando el colesterol’, afirma Betayneh.
RG/NetJoven