Por quinto año consecutivo todos los peruanos celebraremos el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/dia-del-pollo-a-la-brasa]dia del pollo a la brasa[/tag], este [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/20-de-julio]20 de julio[/tag]. Decretado por el Gobierno, con la finalidad de rendir homenaje a este plato popular de nuestra gastonomia y aumentar su consumo a nivel nacional e internacional.

Este potaje que es consumido por todos, no solo por su sabor inigualable sino porque es accecible a todos los niveles socioeconomicos. Para este domingo se estima que muchas familias de todas la ciudades degusten de este tradicional plato.

En su version original, el pollo era cocinado en brasas de carbon sazonado con productos peruanos y servido con papas fritas. Su consumo con las manos es el complemento perfecto para deleitarse con un delicioso pollo a la brasa.

En la actualidad muchas pollerias estan usando la papa amarilla como guarnicion para acompañar al pollo y preocupandose en la mejora de las cremas. ¿Cual es tu guarnicion preferida para festejar este [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/20-de-julio]20 de julio[/tag] el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/dia-del-pollo-a-la-brasa]dia del pollo a la brasa[/tag]?