Arroz árabe es una delicia que muchos reservan para ocasiones especiales y en estas fiestas navideñas no podía faltar. Netjoven te enseña a preparar un riquísimo arroz árabe para que sorprendas a tu familia
Ingredientes:
4 tazas de arroz
4 tazas de agua caliente
Un cuarto de kilo de fideos cabello de ángel
100 gramos de pasas
100 gramos de nueces o pecanas picadas
Medio pimiento rojo cortado en tiras delgadas
Mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Rompe los fideos en trozos y dóralos en una sartén con mantequilla caliente. Añade agua caliente, sal y el arroz previamente lavado y escurrido.
A media cocción agrega las pasas, las pecanas o nueces y el pimiento. Remueve el arroz y déjalo cocer.
Opcional: Le puedes agregar un poco de coca cola al momento de agregar el agua caliente.