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Los alimentos ricos en cobre ayudan a incrementar los niveles de melanina y colágeno en el cuerpo y son “esenciales” para producir el pigmento oscuro y aumentar su producción y ayuda a retrasar la aparición de las primeras canas.
Según el Centro Español de Información del Cobre (CEDIC), la falta de cobre en el oganismo de las personas puede reducir la producción de melanina y acelerar la aparición de canas.
En general, las fuentes de cobre más ricas son el chocolate, las nueces, los mariscos, el hígado, los cereales y las legumbres.
De este modo, los doctores recomiendan el consumo diario en la dieta de las personas de 1 miligramo de cobre para adultos y 1,3 para mujeres embarazadas o lactantes.
Jackeline Vásquez/ NetJoven