Además del ceviche, el chaufa los peruanos tenemos otro plato favorito que es a base de una tierna ave y conocido por todos, quién no ha visto [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/imagenes-del-pollo-a-la-brasa]imágenes del pollo a la brasa[/tag] y despertando asi el apetito de comer un buen pollo peruano.
Este 20 de julio se celebra el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/Dia-del-pollo-a-la-brasa]Día del pollo a la brasa[/tag], pues este platillo se ha convertido en un ícono cultural peruano, y ha sido reconocido como «patrimonio cultural de la nacion», por el Ministerio de Cultura. Es por ello que las pollerias se han extendido en todos los rincones del país.
Este potaje se hizo conocido entre las clases altas por el restaurante La Granja Azul en los años cincuenta, pero se introdujo rápidamente en los hábitos alimenticios de todos los peruanos, quienes lo han llevado a otros países con mucho éxito a las naciones de Chile, Estados Unidos, Brasil, Canadá y otros países.
No te conformes con ver [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/imagenes-de-pollo-a-la-brasa]imágenes de pollo a la brasa[/tag], y ve este [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/20-de-julio]20 de julio[/tag] a comprar uno y compratirlo con la familia y así estarás celebrando junto a ellos el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/Dia-del-pollo-a-la-brasa]Día del pollo a la brasa[/tag].