La fecha más esperada por muchos peruanos es el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/20-de-julio]20 de julio[/tag], para celebrar con toda la familia el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/Dia-del-pollo-a-la-brasa]Día del pollo a la brasa[/tag] y degustar de este exquisito platillo que ya es el favorito de todos los peruanos.
Pero muchos irán a restaurantes a consumir de este manjar que se ha convertido en un ícono patrimonial. Haz pensado en preparar uno en casa, pues aquí te damos la[tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/receta-del-pollo-a-la-brasa]receta del pollo a la brasa[/tag] , preparado por ti mismo.
Todos los pollos mantienen un tamaño estándar como de calidad y tamaño, asi como también nuestros productos con los que son preparados. El aderezo es la parte más importante y el sabor característico se logra gracias al ajo, sal, pimienta,comino y una combinación especial de ingredientes peruanos.
El pollo es aderezado con la receta especial de la casa y luego congelado por 12 horas para mantenerlo fresco, después pasa a la brasa y el carbón por una hora aproximadamente a una temperatura de 250 grados y lo acompañas, como de costumbre, con papas fritas que demoran tres minutos en freir y una fresca ensalada y listo. Ya sabes, no hay pretexto para no celebrar el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/Dia-del-pollo-a-la-brasa]Día del pollo a la brasa[/tag]¿Y tú cuál eliges pierna o pecho?igual buen provecho.
