Foto: Referencial
Se viene el Día del Pollo a la Brasa así que seguramente pecaremos con las calorías en exceso, es por eso que hay que buscar la forma de que este exquisito plato no nos afecte como normalmente podría hacerlo.
Un cuarto de pollo a la brasa tiene hasta 900 calorías, lo cual es igual a un almuerzo, pero al agregar las papas fritas, las crmas y la gaseosa se convierte en cuatro almuerzos. Es por eso que debemos tomar algunas medidas, según el nutricionista Pedro Tirado a RPP.
Lo que debemos hacer para comer un pollo a la brasa más sano es retirar el pellejo, evitar o reducir las cremas y la cantidad de papas fritas (cada papa frita tiene 9 calorías). Además hay que aumentar la cantidad de ensalada y lo mejor es que contenga palta porque su grasa vegetal impide que la grasa animal se convierta en colesterol.
Que el Día del Pollo a la Brasa implique comer en exceso o sobrepasar los límites que puede soportar nuestro cuerpo. Lo mejor es tratar de que el plato sea lo más sano posible.