Durante el primer sábado de febrero, el Perú celebra el Día del Pisco Sour. Si todavía no sabes cómo preparar un pisco sour, no te preocupes, aquí te dejamos con una fácil preparación y la lista de ingredientes que usarás.
Ingredientes:
•2 onzas de pisco
•1/2 onza de jugo de limón
•3/4 onzas de azúcar blanca o 1/2 onza de jarabe de goma
•1/3 de clara de huevo
•3-4 cubos de hielo
Preparación:
Poner los ingredientes en una coctelera con bastante hielo y agregar la clara. Agitar la coctelera, poner un colador y vaciar el contenido de un vaso de 4 onzas. Servir con dos gotitas de amargo de angostura y canela molida como opción.
Para muchos peruanos, el pisco sour es una de las bebidas más deliciosas y gratas que se puedan degustar; por esa razón, durante el Día Nacional del Pisco puedes conocer su fácil preparación.
Yonatan Beltrán / NetJoven