La producción nacional del concierto Movistar Música que inicia la gira Latinoamericana en nuestro país en la fabulosa ciudadela Inca del Cusco ha incluido en la Cena del Concierto, servir platos de nuestra culinaria con platos tradicionales y cocina novoandina.
Kudai ha reiterado su fascinación por la comida peruana y ha solicitado que en el comedor del camerino se le tenga un buen buffet peruano, el mismo que será preparado a cuatro manos por cocineras limeñas y con la conducción de un afamado cheff del Cusco que se elegirá en los días próximos.
El buffet, por pedido de Kudai, tendrá Lomo saltado, ají de gallina, brochetas de alpaca, chicharrón de cuy, ñoquis de camote con queso andino, rissotto de quinua, y como postres se han elegido ponderaciones con manjar de yemas (receta de la época colonial), dulce de kiwicha, Cheese Cake de Aguaymanto y Sauco y torta de yogurt al limón rellena de kiwi. Para beber se servirá mate de coca e infusiones tibias.
Las entradas están a la venta en Botica Arcángel ubicada en Portal Mantas 132 en el Cusco y también puede adquirir sus entradas a través de la página www.tuentrada.com.pe.