El sabor peruano estará presente en Madrid en la clausura del evento gastronómico Madrid Fusión, así lo comunicó la Sociedad Peruana de Gastronomía.
El evento se realizará del 25 al 27 de enero y contará con la participación de 20 cocineros peruanos que deleitarán el paladar de los madrileños. De esta manera, nuestro país mostrará lo mejor de su cocina en pleno apogeo de la comida peruana en el extranjero.
El Perú ya había participado en este festival antes; sin embargo, sólo contaba con un stand. Es recién este año que nuestro país será permitido de mostrar nuestra diversidad culinaria con la creatividad de nuestros cocineros.
Por: Eva Villalva / Netjoven