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Estudios determinan que las altas dosis de vitaminas pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y cáncer.
La última investigación de 2011, que realizó la Universidad de Minnesota, evaluó a 39 mil mujeres mayores y se dieron con la sorpresa de que la mayor tasa de mortalidad era de las que tomaban suplementos vitamínicos.
Julia Álvarez, coordinadora del área de nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, indicó que el consumo de vitaminas viene de la década de los 80’s, ya que en ese tiempo a la gente le preocupaba cuidarse del cáncer y de problemas cardiovasculares.
Sin embargo, el consumo exagerado de vitaminas puede producir un rebote. ¿Cómo?, el organismo la destruye hasta estar presentar una deficiencia vitamínica o puede interferir en las funciones de otras
Por ejemplo, el exceso de vitamina A puede interfiere en los efectos beneficiosos que tiene la vitamina D. Ahora que ya sabes, ten más cuidado al consumirlas y no te automediques si crees que te faltan ciertas alguna de ellas.
RG/NetJoven