El pan dulce es un clasico postre de navidad , debes saber que prepararlo en casa no es tarea dificil, aca te dejamos una sencilla receta con la cual podras elaborar tu propio pan dulce de navidad junto a tus hijos.

Demuestra toda tu dulzura y dedicacion a familiares e invitados en esta cena de noche buena.

Ingredientes

• 4 huevos
• 250 gramos de azucar
• 40 gramos de levadura
• ¼ taza de agua tibia
• 700 gramos de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de miel
• 3 cucharadas de coñac
• 200 gramos de manteca
• 300 gramos de frutas secas a eleccion.
• 1 yema
• 1 cucharada de leche
• 70 gramos de chocolate blanco
• Frutas secas, la cantidad que a ti te parezca necesaria

**Preparaci on **

Mezcla la levadura con el agua tibia y 50 gramos de azucar en un recipiente pequeño.
Revuelve bien y dejalo a un lado por unos minutos para que repose.
Mezcla en otro recipiente la harina con el resto del azucar y la cucharadita de sal.
En esta misma mezcla haz un hueco en el centro y colocale la levadura, los huevos, la miel, la esencia de vainilla, el coñac.
Con tus dedos comienza a unificar todos los ingredientes.
Por ultimo agrega la manteca.
Ten en cuenta que esta masa es mas enastilada que el resto.
Amasa todo y forma un lindo bollo y ponlo dentro de un recipiente con harina.
Tapalo y dejalo reposar por unas 8 o 10 horas.
Para cuando vayas a verlo debe haber crecido casi el doble.
Luego de trascurrido este reposo quita la masa del recipiente y comienza a aplastarla con las manos.
Pon por encima las frutas y amasa bien tratando de integrar las frutas de manera uniforme.
Divide la masa en 3 bollos y coloca cada uno en un papel descartable para pan dulce.
Debes volver a dejarlo leudar por 2 horas mas.
Mezcla una yema apenas batida con una cucharada de leche.
Pinta los panes con esta mezcla y llevalos al horno precalentado a temperatura media por 50 minutos.
Cuando esten doraditos retiralos y verifica con el truco del palillo o el cuchillo si en el interior estan hechos.
Dejalos enfriar y decoralos con chocolate blanco fundido y las frutas que a ti mas te gusten