El exito de la cena de Navidad es definido por un elemento muy esencial: el pavo. Una vez que esta preparado y listo para llevar a la mesa hay una tarea mas por ejecutar y esa es la de cortarlo a la perfeccion.

Pese a que puede parecer una tarea laboriosa, no tiene que ser asi. A continuacion, presentamos unos consejos del chef Mario Batali - coanimador del programa 'The Chew' de la cadena ABC - a traves de 'Us Weekly' con cinco pasos sencillos.

Paso 1: Remover las piernas cortando a traves de la piel entre la pechuga y la pierna. Usando las manos, tirar de las patas hacia abajo hasta que la articulacion quede expuesta. Retirar la pierna cortando entre la articulacion y la piel.

Paso 2: Separar los muslos de los palillos conrtando entre la articulacion que conecta a los dos. Dejar los palillos y cortar toda la carne del muslo sin hueso.

Paso 3: Remover la carne de la pechuga del pavo recorriendo la punta del cuchillo a lo largo del esternon.

Paso 4: Usar su otra mano para sostener y tomar la carne del hueso a medida que se corta.

Paso 5: Cortar la carne de la pechuga transversalmente en rebanadas y en linea recta en lugar de en un angulo. Repita con la otra mitad de la pechuga.