Mistura 2011 trae consigo un despliegue culinario increíble en donde miles de asistentes tendrán la opción de probar platos de todos los rincones de nuestro país en un solo lugar.
La oferta gastronómica de Mistura 2011 va desde platos criollos como los tradicionales anticuchos y picarones, pasando por clásicos como la pachamanca serrana, los cuyes rostizados, la papa rellena, los tamales, una inmensa variedad de sanguches, deliciosos cebiches, los populares juanes y tacachos de la selva peruana, entre cientos de delicias más.
No podemos olvidar, por supuesto, la gran variedad de postres que ofrece la feria, entre los cuales están la mazamorra morada, los suspiros limeños, el sanguito y el arroz con leche. Además, está el rincón de las bebidas de bandera como son el pisco sour, y refrescos tradicionales como la chicha morada, la chica de jora, los emolientes y más.
Asimismo Mistura 2011 cuenta con puestos de comida para reconocidos restaurantes de todo el Perú los cuales ofrecerán lo mejor de sus especialidades gastronómicas. Por otro lado, está ‘El rincón del pan’ donde se podrá encontrar gran variedad de panes tradicionales de nuestro país.
Esto es solo una pequeñísima muestra de lo que puedes comprar y degustar en Mistura 2011. ¿Se te hace agua la boca? Entonces no puedes faltar a esta fiesta gastronómica y cultural porque lo tiene de todo en su oferta culinaria.
Y tú ¿Qué plato probarás primero?
Marcia Benavente/NetJoven