
La pizza con piña es odiada y amada, no hay punto intermedio. Algunas personas aborrecen la idea de agregar este ingrediente a un alimento tan sagrado, otros se derriten al pensar en esa combinación perfecta. Pero, ¿cuál fue su origen?
Fue creada en Canadá. Sam Panopoulos y sus hermanos llegaron a Chatham, en Ontario, en 1956 y abrieron el restaurante Satellite, vendían hamburguesas, paella con huevos, desayunos con tocino, incluso comida china aun no era muy popular. Entonces llegó la pizza.
Un día de 1962 Sam y sus hermanos estaban cocinando y empezaron a experimentar. Vieron la lata de piña en la alacena y dijeron: «¿por qué no?», sin tener idea de que esa simple combinación revolucionaría la historia de la pizza, hasta tal punto que al día de hoy se debate sobre ese tema.
