Starbucks ahora usará licopeno – Foto: Referencial
Algo que pocos conocían. Y es que ahora Starbucks ya no usará el colorante a base de insectos molidos que le daban el característico color a sus productos. Como consecuencia de esto, a partir de junio, optará por el licopeno, un pigmento vegetal que aporta el color rojo característico de los tomates, sandías y otras frutas.
Esta decisión fue tomada tras la decisión de más de 6 mil 500 personas, quienes firmaron una petición originada en contra del inusual colorante.
Cabe mencionar que el insecto en cuestión es la cochinilla (Dactylopius coccus Costa). Según un documento que fue publicado en su página de internet, Starbucks usaba el pigmento en el Frapuccino Strawberries&Cream, Smoothie Strawberry Banana, pastel de Swirl de frambuesa, pastel Pop de cumpleaños, entre otros.
Por: VN / NetJoven