Foto. Referencial
Este 27 de julio se conmemora un fecha importante porque se llevará a cabo una ves más el dia del Pisco Sour y que mejor idea que prepararlo en casa para brindar con toda la familia y amigos.
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El motivo del porque se celebra el pisco sour es porque hace referencia a la region del mismo nombre que se encuentra en el sur de Lima.
Acontinuación te enseñaremos como preparar maracuyá sour para que lo disfrutes con tus amigos y familias en esta fecha tan especial para los epruanos.
Ingredientes:
1 taza (240 ml) de pulpa de maracuyá, reservar 1 taza de semillas
3 tazas (720 ml) de pisco
½ taza (120 ml) de jarabe de goma o a gusto
¼ taza (60 ml) de jugo de mandarina o naranja
¼ taza (60 ml) de jugo limón de Pica
Cubos de hielo
Preparación:
1. En la licuadora colocar la pulpa de maracuyá, pisco, jarabe de goma, jugo de mandarina o naranja y limón de Pica. Agregar cubos de hielo a gusto y licuar hasta mezclar. Reservar.
2. En copas individuales colocar al fondo 2 cucharadas de las semillas de maracuyá reservadas, agregar encima el Pisco Sour de Maracuyá y servir de inmediato .