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Tener una intoxicaci on no nada agradable para ninguno, mucho menos si te lleva de inmediato al hospital. Es por ello que te damos a conocer cuatro alimentos que te pueden causar dicho mal.

La carne mal cocida te puede producir una intoxicacion, ya que no se ha eliminado las bacterias o par asitos que ella posee. Su coccion debe ser unos 71°C.

Otro alimento es la lechuga. Y es que su mal lavado o el contacto con las manos sucias tambien pueden provocarte una intoxicacion. Estudiosos de la Washington State University, recomiendan lavarla tres veces para quitarle toda la tierra.

No nos olvidemos del alimento mas consumido por los limeños: El pollo. Esta ave puede provocar tres formas de intoxicacion debido a tres bacterias llamadas Salmonella, Estafilococo y Campylobacter. Es recomendable cocinarlo a 71°C.

Por ultimo, los hot dog , salchichas o pat es suelen ser invadidas por una bateria denominada Listeria monocytogenes, la cual puede vivir por muchos años. Es por ello que se debe cocinar este producto a 73°C.

RG/NetJoven