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El popcorn o tambien llamado 'canchita', es un snack muy popular, acompañante ideal para ver una pelicula y un bocadito infaltable en las fiestas. Pero la 'canchita' es tambien un snack que ayuda a elevar la energia y mejorar la concentracion, segun recientes investigaciones.

El popcorn, es un alimento rico en fibras, proteinas y carbohidratos, por lo que su consumo mantiene la glucosa en niveles adecuados que ayudan a tener una energia mas alta.

Del mismo modo, el popcorn tiene un alto contenido de vitamina b, lo que ayuda a tener una mejor concentracion.

Por esta importante razon, es recomendable consumir este snack de manera diaria, (50 a 100 gramos al dia), ya sea en su presentacion dulce o salada, y evita utilizar mucho aceite en su preparacion puesto que puede alterar sus beneficios.

La 'canchita' para microondas no proporcionan estos beneficios.

Lourdes Aquije/ NetJoven