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Últimos estudios afirman que losadolescentes que no toman un buen desayuno tienen mas riesgo de ser obesos y sufrir diabetes en la edad adulta. 'Desayuna como un rey', no solo por el dicho popular sino porque lo recomienda la ciencia.

'Quienes aprenden a consumir alimentos saludables en el desayuno, tambien lo hacen en el resto de las comidas del dia', señala Maria Wennberg, una de las autoras del estudio, publicado en 'Public Health Nutrition'. Los niños que se saltan esta comida experimentan 'oleadas' de hambre despues y lo que hacen es comer en exceso a deshoras.

Los responsables de la investigacion observaron que los jovenes que no desayunaban o que consumian alimentos de mala calidad (comida chatarra) eran un 68% mas propensos a sufrir enfermedades cardiovasculares en la edad adulta.

'Un desayuno ideal consiste en incluir: proteinas, grasas saludables y una fuente de carbohidratos como las frutas y granos minimamente procesados' , segun el grupo de investigadores de 'Public Health Nutrition'.

Luz Freitas / NetJoven