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[tag=http://www.netjoven.pe/nutricion/Halloween]Halloween[/tag] una noche de fantasia y misterio, donde se recuerda y representa todo lo relacionado con el mundo de los muertos y las brujas. Una manera de representarla es celebrando una fiesta de disfraces o lo mas comun regalar dulces a los niños.

Aqui te damos las [tag=http://www.netjoven.pe/nutricion/recetas-de- postres]recetas de postres[/tag] para que sorprendas con unas ricas galletas defantasmas , ya que los fantasmas son uno de los protagonistas de [tag=http://www.netjoven.pe/nutricion/Halloween]Halloween[/tag] Estos dulces haran las delicias de quienes lo prueben.

Ingredientes:

50 gr de arroz redondo.

250 ml de leche.

250 ml de agua.

35 gr de azucar.

Preparacion:

1. Calentar el agua y la leche, incorporar el arroz y hervir 30 minutos a fuego minimo sin dejar de remover.

2. Retirar del fuego e incorporar el azucar.

3. Triturar el conjunto, colar y enfriar.

4. Extender finas capas de la crema de arroz resultante en papel de cocina o en un tapete de silicona.

5. Dejar secar en el horno a 80 ºC unos 20 minutos.

6. En cuanto salgan del horno las galletas, colgarlas encima de una mano de mortero o algun objeto con una cabeza redonda. De manera que parezca una manta de fantasma.

7. Esperar a que se seque ligeramente y repetir el proceso con las demas galletas.

8. Podemos pintarles ojos y boca con un poco de glasa. Conservar en un recipiente hermetico.

Jennifer Talaverano/Net Joven