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Puedes hacer un monton de recetas de Halloween a base de cositas espeluznantes, faciles y divertidas, que encantan a los niños, ya que a fin de cuentas son los que verdaderamente lo disfrutan.

Sorprende a tu familia o invitados preparando unas ricas galletas dedos de bruja. Estaran realmente escalofriantes al momento de comerlas. Aqui te damos las [tag=http://www.netjoven.pe/nutricion/recetas-de-postres]recetas de postres[/tag], perfectos para disfrutan en el dia de [tag=http://www.netjoven.pe/nutricion/Halloween]Halloween[/tag].

Ingredientes:
225 g de mantequilla blanda
100 g. de azucar glas
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de 4 especias (canela, clavo, jengibre, nuez moscada)
340 de harina de trigo
1 cucharadita de levadura de reposteria
1 pellizco de sal
1 puñado de almendras (enteras o cortadas por la mitad, dependiendo del grosor de uñas que queramos) Lapices de pastelero de colores variados

Preparacion:
Pon todos los ingredientes, excepto las almendras, en un bol y amasalos. Envuelve la masa en papel transparente y deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
Si la masa es demasiado pegajosa, añade un poquito mas de harina y ponla de nuevo en la nevera o incluso en el congelador.
Precalienta el horno a 200 ° C (arriba y abajo). Cubre una bandeja con papel vegetal o una lamina de silicona. Coge cucharaditas colmadas de la masa y dale forma de dedo (mas delgados que el tuyo, ya que creceran durante el proceso de coccion).
Coloca una almendra haciendo un poco de presion en el extremo de cada galleta a modo de uña.
Aprieta en el centro de la masa para crear los nudillos. Para los pliegues de los nudillos, simplemente haz cortes en la masa un par de veces con un cuchillo.
Hornea durante 8-10 minutos o hasta que esten doradas (estate pendiente, porque se queman facilmente).
Si las uñas se caen, vuelve a pegar con mermelada (una roja como de frutos del bosque vendra de perillas por lo del toque siniestro).
Pasa las galletas a una rejilla para que enfrien.
Pinta las uñas de colores con los lapices de pastelero. Ten cuidado, pues son muy fragiles.

Jennifer Talaverano / NetJoven