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¿Quien no ha desayunado un riquisimo pan con hotdog o jamonada? ¿Cuantas veces no se nos ha antojado un pan con chorizo o salchipapas cuando salimos de la universidad?; y es que sin lugar a dudas, los embutidos son alimentos ricos, pero lamentablemente son poco saludables y pueden ocasionarnos envejecimiento prematuro.

Los embutidos poseen un alto contenido de saborizantes, colorantes y preservantes, que generan nitrosaminas, un compuesto que van deformando y destruyendo los tejidos del organismo. Asimismo este tipo de alimentos, poseen altas proporciones de grasas saturadas y sodio, que en exceso puede ser nocivo para la salud.

Por esta importante razon, es aconsejable reducir e incluso evitar el consumo de embutidos tales como el hotdog, la jamonada, el jamon, el chorizo, la salchicha, el tocino, entre otros, ya que estos solo lograran afectar nuestra salud y acelerar nuestro envejecimiento.

Lourdes Aquije/ NetJoven