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De manera general, diversos estudios han comprobado que alimentos pobres en nutrientes esenciales, pero rica en grasas, azucares y agentes quimicos estan relacionados con la disminucion de la funcion y actividad cerebral , de manera particular la memoria.

Lacomida chatarra , de acuerdo con cientificos de la universidad de California, la llamada 'comida r apida', que son alimentos ricos en calorias y grasas trans y saturadas generan un efecto negativo en las sinopsis del cerebro y las moleculas cerebrales que estan relacionadas con el aprendizaje y la memoria.

Para tratar de prevenir daños a la memoria y el deterioro de la capacidad cognitiva, los expertos en nutricion recomiendan el uso de aceites vegetales, asi como alimentos ricos en omega 3.

Jennifer Talaverano / NetJoven