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El nutricionista del Instituto Nacional de Salud, Cesar Dominguez aseguro que el camu camu es la fruta con mayor contenido de vitamina C. Ademas, ayuda a que nuestro sistema inmunologico a ser mas resistente ante el virus de la gripe y mejora la flora intestinal.

'En 100 gramos de este fruto encontramos dos mil 700 miligramos de vitamina C, en segundo lugar estan los citricos como la naranja , la mandarina , eltumbo , la papaya , el lim on, la cocona y el aguaymanto ', explico Dominguez.

Asimismo, el experto en nutricion recomendo que los niños y adultos deben prioriza en su alimentacion no solo la vitamina C, tambien la A y E, asi como minerales , zinc y selenio.

Por otro lado, Dominguez sugirio tambien no tener a las frutas con vitamina A, C y que contienen complejo B expuestas a la luz del dia mucho tiempo, puesto que son fotosensibles y tienden a malograrse rapido.

Por: RG/NetJoven