Consumir cebolla ayuda a prevenir el cáncer

Otros compuestos de esta planta evitan la multiplicación de células cancerígenas

cebolla

Foto:Referencial

Hoy en día la cebolla se encuentra en los alimentos más comunes, como por ejemplo en la comida rápida, y hasta en los platillos sofisticados de alta cocina. Pero no todos conocen su gran gama de propiedades y beneficios saludables.

La cebolla contiene grandes cantidades de quercetina, por su acción antioxidante, reduce el tamaño y la cantidad de las lesiones en el tracto intestinal que pueden desarrollar cáncer.

Además de la quercetina, la cebolla contiene otros antioxidantes, como la vitamina C, que en conjunto combaten a los radicales libres y reducen las probabilidades de desarrollar cáncer. Igualmente, otros compuestos en esta planta tienen características que evitan la multiplicación de células cancerígenas. 

 

JT/Net Joven


 

Por: Jennifer Talaverano Garcia

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Publicado: 10-05-2019

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