pato a la naranja
Si lo que buscas es cocinar algo diferente estas navidades , un pato a la naranja puede ser una buena opcion. Con esta sencilla receta navide ña tus invitados quedaran satisfechos en la cena de noche buena.

Ingredientes

1 magret de pato
2 naranjas
50 gramos mantequilla
Vinagre de jerez
1/2 pastilla de caldo de ave
1/2 vaso de agua
Sal
Pimienta

Preparacion

Prepara la pieza del magret de pato y colocala en la sarten con un poco de aceite
En otra sarten pon una naranja troceada junto a la mitad de la mantequilla
En otro recipiente resistente al calor añade agua con la pastilla de caldo, el zumo de la otra naranja y el vinagre de jerez, cuando este caliente añade un poco de mantequilla
Trocea el magret de pato
En una fuente coloca el magre de pato troceado, los trozos de naranja, y se echa por encima la salsa anterior

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