El Parque de la Exposicion abrio sus puertas el d{ia de hoy, 8 de setiembre, para la gran inauguracion de la 4ta feria gastronomica Mistura. Se hicieron presentes en esta ceremonia el Presidente de la Republica Ollanta Humala , la alcaldesa de Lima Susana Villar an y un gran sequito de funcionarios que dieron por iniciado el gran evento este año. 'Hoy la comida puede unir a los pueblos y culturas y yo solo he venido a respaldar lo bueno que tienen los peruanos, mostrar la imagen positiva que tiene el Peru para el mundo' dijo Ollanta Humala en su discurso de inauguracion al cual le agrego una felicitacion a todos los cocineros peruanos. Por su parte, la alcaldesa Susana Villaran reafirmo su compromiso de convertir a Lima en la capital gastronomica de Sudamerica. Asimismo, el destacado chef Gaston Acurio manifesto su alegria de poner una vez maas ante los ojos del mundo al Peru como la nacion de gran diversidad gastronomica y cultural. 'El Peru ya no sabe a terrorismo, sino a diversidad cultural' dijo en una de sus declaraciones el afamado cocinero. La apertura al publico de la feria**[Mistura 2011](http://www.netjoven.pe/noticias/70401/Teleticket-Mistura-2011-Enterate- las-entradas-aun-disponibles.html)** se realizara el dia de mañana, 9 de setiembre, a partir de las 11 a.m. hora en la que se podra disfrutar de los mas de 150 puntos de venta de comida y bebida que tiene preparado el evento este año. Marcia Benavente/NetJoven