galletas de
navidad
Si aun no sabes que regalar esta navidad , un delicioso obsequio pueden ser unas [**galletas navide ñas**](http://www.netjoven.pe/noticias/78119/Prepara-un-delicioso-helado- navideno.html). Animate a prepararlas con la siguiente receta.

Ingredientes

• 300 g harina
• 170 g mantequilla de calidad
• 100 g azucar glas
• 2 yemas de huevo
• 100 g chocolate de cobertura
• Sal
• Grajeas de colores

Preparacion

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azucar glas y la pizca de sal, removiendo hasta que quede esponjosa.
Añade las yemas de huevo una a una y mezclar con cuidado hasta que quede homogeneo.
Agregar la harina tamizada con movimientos envolventes evitando amasar en lo posible, removiendolo suavemente para que se vaya integrando.
Envolver la en papel film y dejar reposar en la nevera 1 hora, para que enfrie y sea mas facil de manejar.
Cubrir la superficie de trabajo con harina y extender la masa hasta dejarla de medio centimetro de espesor. Cortar las galletas y meter al horno a 200 grados unos 10 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla. Para decorar, fundir el chocolate al baño maria o en el microondas. Bañar en el cada galleta y mientras se enfria espolvorear bolitas de colores. Dejar que el chocolate se endurezca por completo.

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