Recetas Navideñas: Pavo al Horno - Ingredientes y preparación

Gastón Acurio nos brinda una sencilla receta

Existen muchas recetas de pavos al horno para estas fiestas; sin embargo, esta vez elegimos para ustedes la receta más sencilla a cargo del chef Gastón Acurio.

pavo

 

Ingredientes:

1 pavo
1 litro de jugo de naranja
2 tazas de ají mirasol licuado
1 taza de sillao
Sal
Pimienta
Una pizca de azúcar
Romero en polvo

Preparación:

Mezclar los ingredientes, rociar al pavo con el preparado y hornear a fuego lento. Ir bañando constantemente el pavo con el jugo.


Por: Grecia Sotomayor Araujo

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Publicado: 10-05-2019

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