Ensalada de quinua. /Foto: elcomercio

Los enamoran por el estomago. El [tag=http://www.netjoven.pe/deportes/Dakar-2013]Dakar 2013[/tag] cada vez se encuentra mas cerca, los participantes del rally comenzaran a llegar en los proximos dias y en Per u nos encargaremos de alimentarlos bien. A continuacion parte del men u de comidas que consumiran (un promedio de 3.500 calorias)

Entre los platillos principales que la empresa Sodexo ha elegido encontramos: ensalada dequinua , pastel dealcachofas , saltado decerdo estilo chifa , arroz a la chiclayana , arroz con leche y cheesecake de maracuy a y pitajaya (fruta exotica de la selva).

Como es de suponerse los participantes del [tag=http://www.netjoven.pe/deportes/Rally-Dakar-2013]Rally Dakar 2013[/tag] tienen que mantener una alimentacion adecuada buscando nutrirse para recuperar las energias y componentes perdidos dia a dia. Durante la competencia utilizaran un horno donde se pueden cocinar hasta 20 platillos diferentes al mismo tiempo.

Por: DB/NetJoven