Para estas fiestas no podemos dejar de lado a nuestro trago bandera, el Pisco Sour. Este refrescantetrago de a ño nuevo es un perfecto aperitivo para esperar la cena de fin de a ño o simplemente festejar la llegada del [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/a-amp-ntildeo-nuevo]año nuevo[/tag]. Hoy te mostraremos como hacer un refrescante Pisco Sour en licuadora:

Ingredientes:

- 3 medidas de pisco
- 1 1/2 de jugo de limon
- 2 cucharadas de azucar
- 4 cubos de hielo
- 1/2 clara de huevo

Preparaci on:
Se mezclan el pisco con el lim on y el azucar mas el hielo picado. Luego se agrega la clara batida y se mezcla en coctelera o en nuestra licuadora hasta que todo se una bien. Servir muy frio.

Yonatan Beltran / NetJoven