Este [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/tercer-domingo-de-julio]tercer domingo de julio[/tag], fecha en que se celebra el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/Dia-del-pollo-a-la-brasa-peruano]Dia del pollo a la brasa peruano[/tag]. Todas las pollerias del pais incrementaran sus ventas el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/][/tag]20 de julio por la compra de esa ave de parte de los comensales, ya que este platillo se ha convertido en el preferido de muchos.

El [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/pollo-a-la-brasa]pollo a la brasa[/tag] ha logrado posicionarse como uno de los mejores platos de la gastronomia peruana, pues se origino en el sector popular y en la actualidad es un sabroso potaje que ya este presente en paises extranjeros.

Desde el 2004, el pollo a la brasa ha sido reconocido como una especialidad culinaria por el Instituto Nacional de Cultura. La receta original contenia aderezo producto de la mezcla de aji panca, sillao, huacatay, sal y pimienta.

El [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/Dia-del-pollo-a-la-brasa-peruano]Dia del pollo a la brasa peruano[/tag], se celebra este [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/tercer-domingo-de-julio]tercer domingo de julio[/tag] es decir el 20 de este mes, pero como buenos peruanos que somos no esperamos su fecha en especial porque este plato esta presente casi en todas nuestras reuniones. ¿ Y tu como celebraras el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/dia-del-pollo-a-la-brasa]dia del pollo a la brasa[/tag]?