Arroz Árabe

Esta navidad, varia un poco y reemplaza el arroz blanco por este delicioso Arroz Árabe. Sigue esta sencilla receta navideña y sorprende a tu familia estas fiestas.

Ingredientes:

• 4 tazas de arroz previamente lavado
• 200 gramos de fideo tipo cabello de angel cortados
• 100 gramos de pasas negras
• 100 gramos de pecanas picaditas
• 2 dientes de ajos molidos
• 3 tazas de agua
• 1 taza de Coca Cola
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion:

En una sarten coloca un poco del aceite de oliva y agrega los fideos y los ajos cuando el aceite este caliente. Una vez que veas que los fideos esten bien doraditos es momento de incorporar el agua y la Coca Cola para poder pasar al siguiente paso. Ahora es cuando echamos el arroz a la olla. Cuando vemos que esta casi listo incorporamos las pasas y las pecanas. Fijate que el arroz este bien cocido y sirvelo en una fuente con decorado de pecanas y un poco de perejil para darle color.