En estos dias cercanos a la [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/Navidad]Navidad[/tag] debes estar pensando que hacer para pasar una inolvidable Nochebuena. Sin duda, uno de los preparativos mas importantes es la cena navide ña, la cual va acompañada de una tradicional taza de chocolate caliente. Si no sabes como prepararla aqui te dejamos la receta :

INGREDIENTES:

1 tableta de 100 gr. de chocolate para taza
1 taza con agua
2 tazas de leche (preparada con leche en polvo )
2 cucharadas de Maicena
Azucar al gusto
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
canela en polvo al gusto
nueces picaditas

PREPARACI ÓN:

• En una olla se coloca la tableta de chocolate con el agua y se cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que se derrita bien el chocolate y se convierta en una crema un tanto espesa.
• Se agrega la leche, se remueve constantemente y luego se le coloca el punto de sal.
• En un recipiente se disuelve la maicena en un poquito de leche, esto se le agrega al chocolate revolviendo durante 1 o 2 minutos aproximadamente. Cuando este bien espesa, se retira del fuego y se le agrega la vainilla, el azucar y la canela.
• Se sirven en unos Mugs, se les rocia con las nueces bien picaditas... y listo! Ya tienes tu chocolate caliente navide ño listo para servir a la mesa.

Yonatan Beltran / NetJoven