Este 14 de febrero , puedes dedicar algo de tu tiempo en la cocina y sosprender a tu pareja con la mejor receta para San Valent in. El dia de los enamorados es la oportunidad perfecta para salir de la rutina; en lugar de visitar concurridos restaurantes puedes preparar alguna receta afrodis iaca para San Valentin. Aqui te dejamos una excelente opcion a base de pescado.

CORVINA CON VINO BLANCO

Ingredientes:

Una corvina
•1/2 taza de vino blanco
•1 cebolla en rodajas finas
•1/2 tacita de aceite vegetal
•1 limon, el jugo
•1/4 taza de queso rallado
•1 cucharada de mantequilla
•1/2 cucharada de pimenton
•rojo en polvo
•1 cucharada de perejil picado
•Sal y pimienta

Preparaci on:
•Lave el pescado, dividalo en presas y sequelo. Ponga la cebolla, el aceite y pimenton en polvo, dore por 5 minutos. Coloque encima el pescado rociado con vino, limon, sal y pimienta. Cocinelo en el horno por 10 minutos. Retire del horno y ponga encima peloticas de mantequilla, queso rallado y perejil.

•Posteriormente, rocielo con su jugo, vuelva a ponerlo en el horno y cocine por 5 minutos mas. Dejelo reposar al calor unos momentos antes de servir para que se impregne de los sabores. Acompañe con papas al vapor y unas ramitas de perejil.

Yonatan Beltran / NetJoven