El Pisco Sour es el coctel mas apreciado por los peruanos conviertiendose en poco tiempo en el trago bandera de nuestro pais. Se utilizan muchas t ecnicas para preparar el Pisco Sour, sin embargo, aqui te mostrarmos la receta casera para elaborar un pisco sour peruano.

Ingredientes:
•1 vaso de pisco
•1/2 vaso de jugo de limon colado
•2 vasos de hielo muy picado
•1/2 cucharadita de clara de huevo
•5 cucharaditas de azucar

Preparaci on:
•Poner todos los ingredientes en una coctelera o una juguera electrica y batir fuertemente unos segundos.
•Respecto del azucar, esta puede ser menos o mas dependiendo del gusto de cada quien.

Yonatan Beltran / NetJoven