La poblacion mundial se vera perjudicada por una escasez dechocolate debido a la gran demanda y el crecimiento en China.

Este hecho complica el abastecimiento al resto del mundo. Segun expertos, en el año 2020 el consumo decacao sera insostenible si no se toma medidas preventivas para ayudar a las comunidades cultivadoras de cacao.

Ante la demanda en China, los analistas consideraron que los fabricantes se veran obligados a utilizar menos cacao en sus productos y los sustituiran con mas nueces, almendras o frutos para compensar el ingrediente principal.

Ademas, la Organizacion Internacional del Cacao cree que este año habra un deficit de 150.000 toneladas de cacao, el mayor en 50 años.

Milagros Legay / NetJoven