¿Que hacer cuando te viene esa hambrecita al medio dia y no saber que comer?

Lima esta de fiestas, el dia 20 de julio se festejara el D ia del Pollo a la Brasa por cuarto año consecutivo; este exquisito plato emblematico de la comida nacional ha robado los corazones de todos los limeños no solo por su textura o presentacion; es sin lugar a duda por su sabor y practicidad.

Gracias a Roger Schuler un ciudadano suizo, sin haber planeado logro encontrar las mezclas perfectas para darle ese sabor inolvidable al pollo. Schuler en los años 50 genero grandes visitas en su restaurante mas conocido como "La granja azul" y que ahora lleva por nombre "La Caravana" que se encuentra ubicado en el distrito de Pueblo Libre.

Esta famosa ave, es disfrutada con sus imprescindibles papas fritas, ensalada y la bebida que mas le provoque, convirtiendolo en plato estrella de muchos locales de comidas, por su popularidad. Este potaje es el mas solicitado y ha logrado generar grandes impactos socioculturales, no solo por su sabor o practicidad, si no por la union que provoca este al momento de deleitarlo ya sea acompañado con la familia, amigos o la pareja.

Si aun no te decides que elegir dentro de esos antojitos no dudes en deleitar este famosisimo plato que se encuentra en cada rincon limeño, pero no olvides en agasajarlo como se debe este 20 de julio.