Durante el primer sabado de febrero, el Peru celebra el D ia del Pisco Sour. Si todavia no sabes c omo preparar un pisco sour , no te preocupes, aqui te dejamos con una f acil preparacion y la lista de ingredientes que usaras.

Ingredientes:
•2 onzas de pisco
•1/2 onza de jugo de limon
•3/4 onzas de azucar blanca o 1/2 onza de jarabe de goma
•1/3 de clara de huevo
•3-4 cubos de hielo

Preparaci on:
Poner los ingredientes en una coctelera con bastante hielo y agregar la clara. Agitar la coctelera, poner un colador y vaciar el contenido de un vaso de 4 onzas. Servir con dos gotitas de amargo de angostura y canela molida como opcion.

Para muchos peruanos, el pisco sour es una de las bebidas mas deliciosas y gratas que se puedan degustar; por esa razon, durante el D ia Nacional del Pisco puedes conocer suf acil preparacion.

Yonatan Beltran / NetJoven