Foto: Referencial

Con motivo de celebrar este 28 de juni o el D ia del ceviche, la casa de la gastronomia peruana del Ministerio de Cultura realizara dos conferencias para celebrar nuestro plato bandera.

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La primera conferencia se realizara hoy 25 de junio se hablara sobre la historia del ceviche , su denominacion como patrimonio cultural de la Nacion, la importancia del pescado.

Ademas, por el D ia del Ceviche peruano las conferencias seran dictadas por el historiador Cesar Coloma Porcari, quien es el coordinador de la Biblioteca Institucional del Ministerio de Cultura y por Ivan Gomez Sanchez Prieto, director Ejecutivo del Instituto Nacional de Salud.