Foto: Referencial / Elizabeth Willing

Un equipo de investigadores de la Universidad deOxford revelo que el peso, color y forma de los cubiertos con los que comemos afectan el sabor de los alimentos.

Segun el estudio que realizaron con 100 estudiantes y que se publico en la revista Flavour, nuestro cerebro juzga los alimentos mucho antes de comerlos.

Entre los experimentos se comprobo que el queso tiene un sabor mas salado cuando se come con cuchillo, mientras que el yogur es mas rico cuando se come con cuchara blanca de plastico.

Por: RC / Netjoven