Este 31 de enero los chinos celebraran la llegada del A ño Nuevo Lunar, conocido en el mundo como el [tag=http://www.netjoven.pe/actualidad/A-amp-ntildeo-Nuevo-Chino]Año Nuevo Chino[/tag]. ¿Quieres saber que platos y comidas se preparan para el A ño Nuevo Chino? La respuesta es simple, la mayoria de alimentos que se ingieren durante el A ño Nuevo Chino tienen que estar cargados de un poder simbolico para atraer los buenos deseos.

•Asi por ejemplo las legumbres son servidas con todo y raices simbolizando la barba de un anciano para atraer la longevidad.

•El pescado se come para atraer la abundancia de la comida. Tambien se sirven empanaditas chinas con forma del antiguo dinero chino para llamar a la riqueza.

•El rabano blanco es otro de los alimentos de la cena, debido a que el sonido de su pronunciacion en chino es igual al de "buena suerte".

•El color rojo de los langostinos significa felicidad para todo el pueblo chino. Tambien simbolizan la larga vida, ya que los langostinos estan encorvados como los ancianos.

•Otros platillos incluyen los dulces, con la finalidad de que la entrada al nuevo año sea tan dulce como se come.

Yonatan Beltran / NetJoven