Foto: Referencial

Mucho se dice sobre la denominacion de origen del Pisco peruano. El argumento mas usado hace referencia a la region del mismo nombre que se encuentra al sur de Lima, sin embargo, no el unico motivo detras del nombre.

Hace mas de dos mil años, existio una cultura en el valle de Pisco que usaba enormes recipientes de ceramica para almacenar bebidas. El aguardiente que conocemos hoy como Pisco, era transportado y almacenado ahi.

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¿Que nombre recibian estos envases tan grandes? A estas ceramicas se les llamaba 'piskos' y asi fue como el aguardiente por el que los peruanos siempre sacamos pecho recibio su nombre.

Este 27 de julio es el D ia del Pisco que no hay que confundir con el Dia del Pisco Sour que se celebra el primer sabado de febrero. Brinda con una copa de Pisco peruano y disfruta de esta bebida de bandera.