Día del ceviche: Casa gastronómica peruana realizará conferencias

Por el Día del ceviche el Ministerio de Cultura realizará conferencias

ceviche
Foto: Referencial

Con motivo de celebrar este 28 de junio el Día del ceviche, la casa de la gastronomía peruana del Ministerio de Cultura realizará dos conferencias para celebrar nuestro plato bandera.

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La primera conferencia se realizará hoy 25 de junio se hablará sobre la historia del ceviche, su denominación como patrimonio cultural de la Nación, la importancia del pescado.

Además, por el Día del Ceviche peruano las conferencias serán dictadas por el historiador César Coloma Porcari, quien es el coordinador de la Biblioteca Institucional del Ministerio de Cultura y por Iván Gómez Sánchez Prieto, director Ejecutivo del Instituto Nacional de Salud.

Por: Yrene Esmeralda Duque Fernández

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Publicado: 10-05-2019

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