Día del Pisco Sour: ¿Cómo preparar un Pisco Sour casero? - VIDEO

Celebra el Día del Pisco preparando el mejor 'Pisco Sour' casero

Si quieres sorprender a tus invitados en tu próxima reunión, no hay nada mejor que hacerlo con un refrescante Pisco Sour. Este 1 de febrero celebramos el Día del Pisco y aquí te enseñaremos a preparar un Pisco Sour casero.

Ingredientes:
•3 medidas de pisco
•2 medidas de jarabe de goma
•1 medida de zumo de limón
•1 clara de huevo
•Hielo picado
•Licuadora o coctelera

Pasos:
• Deposita en la licuadora o coctelera: 3 partes de pisco, 2 parte de jarabe de goma, 1 parte de jugo de limón, una clara de huevo y hielo a gusto.

• Licua o agita vigorosamente los ingredientes hasta que la clara se torne espumosa.

• Sirve de inmediato en copas de champaña o de cóctel. Agrega unas gotas de Amargo de Angostura para darle aroma y una pizca de canela en polvo para añadir sabor y acento visual.

Yonatan Beltrán / NetJoven

Por: Yonatan Beltran

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Publicado: 24-09-2017

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