Hasta el último bocado. Un restaurante danés ofrece una variada carta que tiene como platillos restos de alimentos.
El restaurante Rub&Stub presenta esta iniciativa culinaria para combatir el despilfarro de comida utilizando principalmente productos descartados por tiendas, productores o agricultores que no los venden.
Los responsables del restaurante afirman que estos excedentes no proceden de la basura y cuenta con un estricto control sanitario.
Es por eso que a solo una semana de su inauguración, Rub&Stub cuenta con gran atención mediática por este peculiar concepto.
ML/Netjoven